Guía para principiantes sobre el secado y curado del cannabis

Todo cultivador sueña con producir cogollos estéticamente agradables que llamen la atención. Este viaje continúa inmediatamente después de la cosecha con las etapas de secado y curado. Estos pasos esenciales no solo preservan los vibrantes perfiles de terpenos y cannabinoides, sino que también aumentan el atractivo visual y la calidad de tus flores. Dominar estas técnicas puede elevar tus habilidades de jardinería, ayudándote a crear cogollos extraordinarios que muestren tu experiencia en el cultivo.

El proceso de secado

Así que has cultivado unas plantas increíbles y ahora te preguntas qué hacer a continuación. La respuesta sencilla es secar y curar tu marihuana. Este proceso favorece las actividades enzimáticas a un ritmo controlado, lo que ayuda a preservar los terpenos y estabilizar los cannabinoides. Un secado adecuado es esencial para eliminar el exceso de humedad de los cogollos, lo que no solo mejora su calidad, sino que también garantiza una experiencia de consumo más suave y maximiza el potencial de tu cosecha.

Quitar una hoja grande del ventilador con unas tijeras de podar pequeñas.

Cuando esté listo para la cosecha, utilice unas tijeras de podar esterilizadas y corte la planta entera, entre siete y doce centímetros por encima del sustrato. Empiece por eliminar las hojas más grandes para mejorar la circulación del aire alrededor de los cogollos y facilitar el secado. Sin embargo, se recomienda evitar un recorte excesivo después de la cosecha; en su lugar, deje que los cogollos se sequen de forma natural, ya que las hojas más grandes se secarán alrededor de la estructura del cogollo, preservando la integridad de los frágiles tricomas.

Colgar las plantas

Supongamos que no tienes suficiente espacio para colgar la planta entera. En ese caso, puedes cortar las ramas laterales una a una, dejando intactas partes del tallo principal apical para crear ganchos para colgarla. Estas secciones sirven como ganchos naturales, lo que facilita colgar las ramas en tu tendedero. Este método simplifica el proceso y mejora la circulación del aire alrededor de las ramas, lo que da como resultado un secado más rápido y eficaz.

Secado de cannabis en una sala de secado, en un tendedero con cuerdas.

Después de la cosecha, se recomienda secar las plantas en un espacio oscuro y bien ventilado con condiciones ambientales estables. Mantenga la humedad relativa entre el 45 % y el 55 % para evitar la aparición de moho, y mantenga la temperatura entre 15 y 21 °C (60 y 70 °F) para minimizar la degradación de los cannabinoides y terpenos. El proceso de secado suele durar entre una y dos semanas, dependiendo de la densidad de los cogollos y las condiciones ambientales.

1. Perchero colgante

Muchos cultivadores cuelgan sus plantas boca abajo durante el proceso de secado. Este método tradicional ayuda a secar los cogollos y a preservar la integridad de los tricomas. Colgar la planta boca abajo permite que el exceso de humedad se escurra hacia abajo, lo que reduce el riesgo de moho y hongos. También ayuda a mantener las intrincadas estructuras de los cogollos de la planta. Además, esta técnica garantiza un mejor flujo de aire alrededor de los cogollos, lo que da como resultado un proceso de secado más uniforme y eficiente.

2. Red de secado

Para cogollos más pequeños y sueltos, lo mejor es utilizar una rejilla o redes de secado. Estas redes están diseñadas para favorecer un flujo de aire uniforme alrededor de cada cogollo, lo que ayuda a que se sequen de forma homogénea y eficaz. También reducen el riesgo de moho y hongos al mantener una ventilación adecuada. El material transpirable garantiza unos niveles de humedad óptimos, lo que evita que se sequen en exceso. Además, las redes de secado ahorran un valioso espacio en el suelo, lo que las convierte en la opción ideal para cualquier cultivador en ciernes.

Estante de malla para secar hierbas AC Infinity

Después de aproximadamente dos semanas, la humedad dejará de liberarse del brote y este se volverá quebradizo o se sentirá seco al tacto. Para determinar si están listos para el curado, aplique una presión moderada a una rama más pequeña para comprobar su flexibilidad.  Si se rompe limpiamente sin resistencia, es una señal natural de que tu planta ha alcanzado el punto perfecto de sequedad. Cuando los cogollos están maduros, los tallos deben romperse limpiamente; si es así, ¡ahora es el mejor momento para empezar a podar!

Recortar: ¿te gusta o lo odias?

El objetivo del recorte es eliminar el follaje innecesario alrededor de los cogollos, incluidas las hojas en forma de abanico que contienen pocos o ningún cannabinoide. Estas hojas pueden retener humedad residual, lo que puede dificultar el proceso de curado al favorecer el crecimiento de moho o provocar un secado desigual. Un recorte adecuado garantiza un humo más suave y ayuda a preservar el perfil de terpenos del cogollo. Para hacerlo de forma eficaz, necesitarás herramientas básicas y un espacio de trabajo limpio. Esto es lo que necesitarás:

• Tijeras de corte
• Guantes de nitrilo
• Superficie de trabajo o mesa de recorte
• Cubos o recipientes para recortes
• Alcohol isopropílico

Si has secado toda la planta, utiliza con cuidado unas tijeras para separar los cogollos del tallo, un proceso conocido como «bucking», asegurándote de manipular cada uno con precisión. A medida que lo hagas, coloca los cogollos separados en tu recipiente para recortes.

Sacudir las plantas de cannabis a mano para una extracción rápida con vapor.

Este método mantiene los cogollos organizados y evita que los recortes se dispersen, lo que hace que el proceso de recorte sea más limpio y eficiente. ¡Recuerda que tomarte tu tiempo aquí puede mejorar la estética y la calidad de tus cogollos!

Las tijeras MicroTip con resorte de Fiskars facilitan un poco el tedioso trabajo de recortar.

Con unas tijeras de podar estériles y afiladas, examina cada cogollo para identificar cualquier exceso de follaje y brotes sin desarrollar. Sujeta suavemente la base del cogollo con los dedos. Trabaja con cuidado alrededor del cogollo con las tijeras, realizando cortes precisos para eliminar solo el follaje no esencial. Manipúlalos con cuidado para evitar dañar los finos tricomas, asegurándote de que el cogollo permanece intacto y conserva su calidad durante el recorte. 

El proceso de curado

Una vez que tus cogollos hayan sido recortados y tengan un aspecto atractivo, el siguiente paso es iniciar el proceso de curado. El objetivo principal es regular la humedad y la temperatura internas para evitar el crecimiento de moho y la degradación de la clorofila, al tiempo que se facilita la descomposición enzimática de la clorofila. El curado adecuado del cannabis elimina la humedad residual, mejora la expresión de los terpenos y evita que tus cogollos secos y curados tengan un sabor a hierba.

Opción de curado sin vidrio de Grove Bags.

Utiliza tarros de cristal herméticos para curar tus cogollos, colocándolos sin apretarlos para evitar que se aplasten y permitir la circulación del aire. Como alternativa, los productos específicos para cannabis, como las bolsas Grove Bags, pueden facilitar y mejorar el proceso. Abre los tarros periódicamente durante unos minutos, una vez al día o cada pocos días, para liberar el exceso de humedad, un proceso denominado «burping» (eructar). Durante este proceso, gira suavemente los cogollos para redistribuir la humedad y refresca el recipiente con aire fresco y dióxido de carbono. Continúa el proceso durante al menos uno o tres meses, hasta que los cogollos alcancen su punto álgido.

Durante el curado, se recomienda almacenar los frascos en un lugar fresco y oscuro para preservar su contenido. Mantenga una temperatura estable entre 15 y 21 °C (60 y 70 °F), ya que las fluctuaciones pueden acelerar la degradación. Además, asegúrese de que los frascos no estén expuestos a la luz solar directa, ya que esta puede degradar los cannabinoides y los terpenos. Evite las zonas con calor o humedad excesivos, ya que estas condiciones pueden disminuir la calidad de los cogollos de cannabis almacenados y generar moho. Evite a toda costa las altas temperaturas y la humedad.

Almacenamiento de tus cogollos

Para mantener tus cogollos de cannabis recién curados en óptimas condiciones, te recomendamos utilizar paquetes de hidratación de empresas como Boveda. Estos innovadores paquetes de humedad ayudan a controlar y mantener el contenido de cannabinoides y una amplia gama de terpenos. Además, estos paquetes ayudan a regular la humedad, manteniendo la humedad relativa entre el 58 % y el 62 %, lo que evita el crecimiento de moho por exceso de humedad y evita que los cogollos se vuelvan quebradizos por un secado excesivo.

Las bolsas Grove también son una excelente opción para conservar y curar tus cogollos de cannabis. Fabricadas con una mezcla especializada de películas de alta barrera, difunden activamente los gases no deseados y el vapor de agua, creando un entorno ideal para el proceso de secado y curado. Esto ayuda a mantener el peso, el sabor, la potencia y la frescura de los cogollos a lo largo del tiempo. Sus eficaces propiedades de permeabilidad garantizan que tu cannabis se mantenga en óptimas condiciones, lo que las convierte en una solución eficaz para el almacenamiento a largo plazo y para mantener la frescura.

¡Enróllalo!

Como puedes ver, el proceso de curado es un paso crucial en el cultivo de cannabis, ya que afecta directamente al sabor de los cogollos, y seguro que no quieres que el cannabis cosechado sepa a heno. En definitiva, la cosecha es la parte más gratificante de todo el proceso.

Aprende a liar un porro correctamente.

Ya sea que prefieras fumar un porro, preparar una pipa de agua o vaporizar, la satisfacción de consumir tu propio cannabis bien curado es incomparable, lo que hace que todo el esfuerzo valga la pena. ¡Nos vemos la próxima temporada!

PREGUNTAS FRECUENTES

¿Cuál es el mejor método para secar y curar adecuadamente el cannabis? 

El mejor método para secar y curar los cogollos de cannabis consiste en un proceso de secado gradual llevado a cabo en un entorno tranquilo y estable para evitar una rápida pérdida de humedad. A continuación, se realiza una fase de curado diseñada para equilibrar los niveles de humedad y obtener una experiencia de consumo refinada.

¿Cuánto tiempo debe secarse el cannabis antes de curarse?

El período óptimo de secado antes del curado es de aproximadamente 21 días, durante los cuales la descomposición sustancial de la humedad y la clorofila, junto con los procesos enzimáticos, facilitan la estabilización de compuestos precursores como el ácido tetrahidrocannabinólico (THC-A).

¿Cuánto tiempo hay que secar y curar el cannabis antes de fumarlo?

El secado del cannabis suele tardar entre 7 y 14 días para reducir eficazmente el contenido de humedad. A continuación, el proceso de curado suele durar entre 2 y 4 semanas. Este proceso mejora el aroma, la potencia y la suavidad de los cogollos de cannabis.

¿Qué es la regla 60-60 para el secado?

El secado prolongado de los cogollos recién cosechados puede favorecer la aparición de moho debido a la humedad retenida. Para mitigar este problema, se recomienda mantener una temperatura de aproximadamente 15,5 °C (60 °F) y una humedad relativa (HR) de alrededor del 60 %.