Cómo secar y curar el cannabis para obtener cogollos sanos y potentes

El objetivo de todo cultivador de cannabis es producir flores estéticamente atractivas, potentes y duraderas. La mejor forma de prepararse para el éxito tras la cosecha es centrarse en el secado y curado adecuados del cannabis. 

Estos últimos pasos del proceso de crecimiento son sin duda los más importantes, ya que te proporcionan un perfil de terpenos más fuerte, menos contaminantes y, en general, unos cogollos más potentes y deseables para los consumidores. Secar cannabis es asequible y requiere relativamente poco mantenimiento, siempre y cuando cuentes con los conocimientos y las herramientas necesarias para hacerlo con éxito. A continuación te explicamos cómo y por qué.

Secado

El primer paso para un secado y curado adecuados es saber cómo secar la hierba. Puedes hacerlo antes o después de recortar el cannabis, es decir, en húmedo o en seco. El recorte en húmedo suele ser un proceso más desordenado y dañino, pero cada cultivador tiene sus preferencias y un método justificado tras la locura elegida.  

Tanto si recortas en húmedo como en seco, hay varias razones por las que el secado del cannabis se considera esencial para obtener un producto de alta calidad. Las principales son: la conservación de los cannabinoides y terpenos, la reducción de la proliferación de moho y bacterias, una manipulación y almacenamiento más sencillos, un mejor aspecto visual y una experiencia de fumado mejorada para el consumidor. El cannabis secado y curado correctamente ayuda a eliminar el problema de la oscuridad, lo que se traduce en un humo más limpio que arde de manera uniforme, con ceniza blanca y sin olores desagradables.  

Métodos de secado habituales

A la hora de elegir el método de secado que mejor se adapte a sus necesidades, existen varias opciones que pueden resultar eficaces. Todo depende de lo que busque y del tipo de sala de secado con la que trabaje. 

Básicamente, la decisión final dependerá del espacio del que dispongas, es decir, si cuelgas toda la planta para secarla o sólo las ramas. Colgar la planta entera para que se seque requiere una buena cantidad de espacio; por otro lado, dividir la flor en ramas individuales para colgarla puede requerir mucho trabajo. Si dispone de espacio en la zona seca, le recomendamos lo primero.

Otro método menos popular para secar la hierba consiste en colgar las plantas de cannabis en una rejilla de secado. Algunos cultivadores prefieren este método, ya que proporciona un buen flujo de aire y es ideal para evitar el moho. También existen opciones comerciales para empresas con presupuestos más elevados o mayores rendimientos. El mayor inconveniente de este método es que los cogollos tienden a aplanarse por un lado y son más difíciles de recortar.

No importa el método o tu presupuesto, el secado de hierba es más exitoso en un ambiente controlado que permite condiciones óptimas: es decir, entre 55-65 por ciento de humedad y alrededor de 60-70 grados Fahrenheit. Este mantenimiento te ayudará a alcanzar tu objetivo de cultivo: sabores y aromas intensos, cannabinoides y terpenos potentes, y un producto final sorprendente. 

Cómo construir un secadero

Cuando se trata de encontrar un espacio para secar el cannabis, hay varias maneras de hacerlo. ¿Lo esencial? Mantener un 55-65 por ciento de humedad y alrededor de 60-70 grados Fahrenheit.

El tamaño de tu cuarto de secado variará en función de lo que tengas disponible, pero en general, busca un espacio fresco y oscuro. Piensa en una bodega de vinos, pero en este caso se trata de flores, no de vino. 

El factor más importante es asegurarse de que su espacio no será vulnerable a grandes fluctuaciones de humedad y temperatura. Durante esta fase, las plantas deben recibir una temperatura constante. Para ayudar a mantener las cosas bajo control, es posible que también desee invertir en un pequeño ventilador para la circulación del aire, o incluso un acondicionador de aire o deshumidificador. Los aparatos de aire acondicionado son especialmente importantes para secar el cannabis en los trópicos. 

Curado

Ya has secado tus flores y estás encantado con los resultados. Lo siguiente en la lista es el curado del cannabis: 

Recuerde la comparación con el buen vino. Saber cómo curar la marihuana es crucial a la hora de conseguir el sabor y el aroma optimizados que buscabas cuando empezaste el proceso de secado. Desempeña un papel importante en la calidad del producto, mejorando la experiencia del consumidor y la posibilidad de que la planta mantenga su eficacia durante el almacenamiento a largo plazo. 

Hay algunas buenas opciones para curar el cannabis. Desde tarros de cristal y recipientes de plástico hasta envasadoras al vacío y bolsas diseñadas específicamente para el curado de la hierba, sólo tienes que asegurarte de elegir el recipiente que mejor se adapte a tu entorno y tener siempre en cuenta que el objetivo final es mantener la humedad y la temperatura.

¿Hay que hacer eructar los tarros?

Muchos cultivadores que optan por el curado en tarros de cristal también creen que esos tarros deben "eructar" durante todo el proceso, es decir, abrirlos periódicamente para liberar el exceso de humedad y los aromas no deseados de las flores.

Sin embargo, el Gurú de la Ganja Ed Rosenthal dice noy estamos de acuerdo. Aun así, otros cultivadores juran que es un método fiable para el éxito.

Los detractores del eructo sacuden la cabeza por el riesgo que suele conllevar: la sobreexposición al oxígeno hace que la hierba sea más marrón y huela menos. Por otro lado, los partidarios de eructar los cogollos defienden este método porque creen todo lo contrario: eructar el cannabis previene la aparición de moho, evita el secado excesivo y permite que tus cogollos disfruten de un flujo de aire saludable. Sea cual sea el método que elijas, te recomendamos que compruebes tus flores secas 24-48 horas después de haberlas eructado y las coloques en un recipiente hermético. Esto garantizará que el exceso de humedad de los tallos no haya deshumedecido las flores. 

Las 6 preguntas más frecuentes sobre secado y curado:

¿Qué es el cannabis Bucking?

El bucking consiste en arrancar el cogollo del tallo de la planta de cannabis antes o después de que esté seco. 

¿Por qué es importante secar la hierba?

Así se puede ahumar fácilmente. El secado en maceta es un paso esencial para el curado; simplemente no puede haber uno sin el otro. Ayuda a eliminar el exceso de humedad y nitrógeno, lo que mejora el sabor y el olor de las plantas.

¿Cómo saber si tus cogollos están secos?

Es importante prestar mucha atención a los tiempos de secado, ya que si no se tiene cuidado se corre el riesgo de secar tanto por defecto como por exceso. Si dispone de presupuesto, invertir en un secador de macetas automático es una forma segura de asegurarse de que su planta se seca de forma uniforme y eficaz. Si no, puedes averiguarlo por el aspecto y el tacto. 

Si el tallo se rompe limpiamente y con un sonido audible, la planta está suficientemente seca. También puedes fijarte en el color de los tricomas, que debería ser principalmente ámbar, o en el olor, que debería ser deliciosamente húmedo, no como a hierba o heno. 

¿Cómo de seco es demasiado seco para la hierba?

Secar la hierba en exceso es un riesgo que hay que tener en cuenta. La hierba demasiado seca será quebradiza, menos sabrosa y áspera al fumarla, lo que no es lo ideal cuando se trata de atraer a los consumidores.

Afortunadamente, hay varias formas de combatir este problema, desde los paquetes de humedad más comerciales hasta métodos de la vieja escuela como echar una cáscara de naranja o una toalla de papel húmeda en los recipientes de curado.

¿Cuánto tiempo hay que secar los cogollos antes de curarlos?

Al menos siete días, pero esto variará dependiendo de tu entorno y/o del tipo de variedad con la que estés trabajando. En caso de duda, consulta nuestra lista de comprobación para el secado del cannabis y confía en que la planta te dirá cuándo está lista. Todo lo que tienes que hacer es prestar atención a lo que te dice. 

¿Qué ocurre cuando se cura la hierba?

El nitrógeno y otros elementos no tan sabrosos desprenden gases de la planta. El curado de la hierba es una forma estupenda de optimizar los terpenos y cannabinoides de la planta, lo que se traduce en el mejor producto posible para tus consumidores. Aunque el proceso no es obligatorio, es cada vez más popular entre los cultivadores, especialmente en un sector altamente competitivo en el que las marcas luchan constantemente entre sí por el primer puesto en el juego mundial.  

¿Cuál es el nivel de humedad ideal del cannabis?

Por lo general, los niveles de humedad entre el 8 y el 12% son ideales para la floración. La hierba debería desmenuzarse con poco esfuerzo en pequeños trozos. Si la flor se desmenuza y se convierte en polvo arenoso, es que está demasiado seca, pero aún así te colocará.

¿Cómo rehumidificar la hierba?

El cannabis absorbe rápidamente la humedad del ambiente local en 2-3 horas. Si la hierba se seca demasiado, basta con abrir el recipiente en un día húmedo o colocar una toalla de papel ligeramente humedecida en el recipiente durante 1-3 horas. 

¿Cuánto tiempo hay que curar la hierba?

El curado de la marihuana dura entre 1 y 3 meses. Tu producto alcanzará probablemente su punto álgido a los tres meses; a partir de ahí, mantenlo contenido y guárdalo en un entorno similar al de una bodega. Recomendamos mantenerla a unos 54 grados Fahrenheit con poca o ninguna fluctuación de humedad. Dependiendo de la variedad y de las condiciones locales, el cannabis puede conservarse fresco hasta 12 meses.