Receta de la mejor tarta espacial estilo Ámsterdam del mundo
Si quieres mejorar tu técnica de repostería, ¡hacer Space Cakes es una aventura apasionante! Este clásico comestible es un elemento básico de la cultura cannábica de Ámsterdam. Si alguna vez has probado un Space Cake y añoras esa experiencia o quieres probarlo por primera vez, nosotros te ayudamos.
Además de una receta fácil de seguir, esta guía le guiará a través del proceso de descarboxilaciónun paso clave que transforma el ácido tetrahidrocannabinólico (THC-A) cannabinoide en bruto en el compuesto psicoactivo tetrahidrocannabinol (THC). Tanto si es la primera vez que cocina con cannabis como si ya tiene experiencia, le guiaremos a través de cada uno de los pasos.te guiaremos paso a paso con confianza.
¿Qué es una tarta espacial?
Los Space Cakes son deliciosas golosinas con infusión de cannabis que proporcionan efectos psicoactivos, sirviendo como sabrosa alternativa a los métodos tradicionales de fumar. Están disponibles en varios sabores y niveles de potencia, lo que permite a los usuarios adaptar su experiencia al sabor y la intensidad que deseen. Las cualidades únicas de los Space Cakes los hacen especialmente atractivos para los entusiastas del cannabis que buscan una forma divertida y diferente de consumirlo.
Cuando se ingiere THC, el hígado lo metaboliza en 11-hidroxi-THC, lo que crea un colocón más intenso y duradero que la inhalación de THC. Este método puede dar lugar a efectos más potentes y prolongados, lo que se traduce en un colocón corporal más pronunciado. Por lo general, la aparición de estos efectos puede tardar entre 30 minutos y 2 horas, dependiendo de factores como el metabolismo, la dosis y la potencia, mientras que los efectos pueden durar varias horas.
La receta definitiva para la tarta espacial comestible
Pasteles espaciales al estilo de Ámsterdam
Ingredientes
Equipamiento
Método
- El aspecto más importante del horneado con cannabis es la descarboxilación, que activa compuestos brutos como el THC-A y el CBD-A hasta convertirlos en sus formas psicoactivas. Este proceso exige paciencia, ya que precipitar o sobrecalentar los cogollos puede provocar la pérdida de valiosos terpenos y cannabinoides. Estas pérdidas pueden afectar en gran medida al sabor y la potencia del producto final, por lo que una descarboxilación adecuada es esencial a la hora de elaborar comestibles de cannabis.
- Precalentar el horno a 115°C (240°F).
- Cubre la bandeja de horno con papel de pergamino.
- Tritura el cannabis y espárcelo uniformemente por el papel antes de colocarlo en la segunda rejilla más baja para evitar que se queme.
- Después de los primeros 15 minutos, mueva suavemente el cannabis para que todas las partes queden expuestas al calor y siga horneando otros 15 minutos.
- Retirar la bandeja del horno y dejar enfriar el cannabis descarboxilado.
- Precalentar el horno a 175°C (350°F) para preparar el horneado.
- Mezclar la mantequilla y el azúcar granulado en un bol. Bata los ingredientes con una batidora eléctrica equipada con un batidor de varillas, o bata a mano hasta que la mezcla quede ligera y esponjosa.
- Añada los huevos de uno en uno a un bol, bátalos y mézclelos bien antes de añadir el siguiente. Este paso ayuda a conseguir una masa suave y cohesionada.
- Incorporar suavemente la leche y el cacao en polvo, que añade humedad y realza el sabor.
- Ahora, combine la harina para todo uso, la levadura en polvo, el cannabis descarboxilado y una pizca de sal. Bate hasta que la masa alcance la consistencia deseada. También puedes utilizar mantequilla infusionada o cannabutter si ya tienes.
- Engrasa el molde y vierte la masa uniformemente. Para realzar el sabor, añade extracto de vainilla o ingredientes secos como pepitas de chocolate y frutos secos.
- Introduce el molde en el horno precalentado y hornea durante 25-30 minutos. Pasado ese tiempo, introduce un palillo en el centro del bizcocho y, si sale limpio, ¡ya está listo!
- Dejar enfriar el pastel en el molde durante 15 minutos antes de pasarlo a una rejilla para que se enfríe completamente.
- Corta tu Space Cake recién horneado en cuadrados y disfrútalo con tus amigos. Para conservar las sobras, guárdalas en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco.
Las 3 mejores cepas para pasteles espaciales
Puede que te preguntes si la elección de las variedades de cannabis es realmente importante. Aunque al final todo se reduce a preferencias personales, aquí tienes tres de nuestras variedades favoritas para cocinar. Cada una aporta sabores y efectos únicos que pueden mejorar tu experiencia culinaria.
Blueberry Pancakes
Blueberry Pancakes es una variedad de cannabis deliciosamente dulce, conocida por su aroma a sirope y sus efectos estimulantes. Los cogollos robustos y vibrantes son ricos en tricomas, realzando el sabor de cualquier producto horneado. Con su naturaleza híbrida de tendencia sativa, Blueberry Pancakes proporciona un subidón alegre y eufórico, asegurando que los pasteles espaciales hechos con esta cepa ofrezcan tanto un sabor delicioso como una experiencia edificante para cualquier entusiasta del cannabis que se dé el gusto.
Garlic Budder
Garlic Budder es una variedad excepcional para hacer pasteles espaciales, con un alto contenido de THC de hasta el 32%. Su perfil único de terpenos proporciona ajo picante y matices de mantequilla y nuez, realzando el sabor de cualquier producto horneado. Con una relajante dominancia Indica, Garlic Budder ofrece un profundo colocón corporal, lo que la convierte en una elección ideal para relajarse tras un largo día. Además, es una variedad fácil de cultivar, perfecta para cualquier cultivador principiante.
Sorbete de mango
Gracias a su perfil único de terpenos y sus efectos relajantes, Mango Sherbet es un híbrido de cannabis excelente para hacer pasteles espaciales. Con una deliciosa mezcla de mango fresco y dulces notas de sorbete, no sólo realza el sabor sino que también proporciona un agradable y suave subidón. Esta variedad es fácil de cultivar y produce cogollos más grandes y ricos en tricomas, garantizando una infusión potente que hace que tus pasteles espaciales sean deliciosos y perfectos para una tarde relajante.
Pastel Espacial de Cannabis: ¿PREGUNTAS FRECUENTES?
He aquí algunas preguntas frecuentes sobre los Space Cakes.
¿Se pueden hacer pasteles espaciales con hachís?
Puede preparar pasteles espaciales utilizando hachís. Basta con disolver el hachís en mantequilla o aceite antes de mezclarlo con la masa del pastel y proceder con la receta como de costumbre.
¿Cuánto duran los efectos?
Los efectos de consumir un Space Cake pueden durar de 4 a 8 horas, o incluso más, dependiendo de factores como la dosis, la tolerancia y el metabolismo individual. Empieza siempre con una pequeña cantidad y espera al menos 60 minutos antes de consumir más.
¿Es más fuerte comer cannabis que fumarlo?
Sí, esto ocurre porque el THC se metaboliza de forma diferente en el hígado, lo que resulta en una experiencia más intensa y duradera que si se procesa a través de los pulmones.
¿Hay opciones veganas para las tartas espaciales?
Por supuesto. Puedes crear Space Cakes veganos utilizando alternativas como aceite de coco en lugar de mantequilla normal y sustituir los huevos por puré de manzana o harina de linaza.
¿Cómo puedo guardar los Space Cakes?
Para una frescura óptima, guárdelos en un recipiente hermético en el frigorífico hasta una semana, o congélelos si desea conservarlos durante más tiempo. Los pasteles a temperatura ambiente se estropean más rápido.
Si tienes alguna receta o consejo para hornear el pastel espacial perfecto, háznoslo saber en nuestro Instagram. Hasta entonces, ¡feliz horneado!
Los mejores trucos y consejos
Sobre el autor: Mark Smith
