Piments Scotch Bonnet orange jaunâtre, grands et petits, avec une tige verte

Graines de piment Scotch Bonnet jamaïcain

Capsicum chinense

Le piment Scotch Bonnet offre une saveur piquante comparable à celle du piment habanero, mais avec un goût fruité unique, parfois fumé. Parfois appelé Scotty Bon ou Bonny Pepper, son nom vient de sa ressemblance avec un bonnet écossais (bonnet). Au-delà de la cuisine, les piments Scotch Bonnet peuvent également servir de plante compagnon dans le jardin, où leur arôme puissant peut aider à éloigner certains parasites lorsqu'ils sont cultivés à côté d'autres cultures. Ce piment équilibre une chaleur intense avec une douceur citronnée rappelant l'abricot, en particulier lorsqu'il est complètement mûr et rouge. Incontournable dans la cuisine caribéenne, il est parfait pour les assaisonnements jerk, les sauces piquantes et les salsas à base de fruits. Avec un indice de Scoville compris entre 100 000 et 325 000, il n'est pas fait pour les âmes sensibles !

Graines de piment Scotch Bonnet jamaïcain

Capsicum chinense

Le piment Scotch Bonnet offre une saveur piquante comparable à celle du piment habanero, mais avec un goût fruité unique, parfois fumé. Parfois appelé Scotty Bon ou Bonny Pepper, son nom vient de sa ressemblance avec un bonnet écossais (bonnet). Au-delà de la cuisine, les piments Scotch Bonnet peuvent également servir de plante compagnon dans le jardin, où leur arôme puissant peut aider à éloigner certains parasites lorsqu'ils sont cultivés à côté d'autres cultures. Ce piment équilibre une chaleur intense avec une douceur citronnée rappelant l'abricot, en particulier lorsqu'il est complètement mûr et rouge. Incontournable dans la cuisine caribéenne, il est parfait pour les assaisonnements jerk, les sauces piquantes et les salsas à base de fruits. Avec un indice de Scoville compris entre 100 000 et 325 000, il n'est pas fait pour les âmes sensibles !

  • Rusticité : Plante vivace sensible au gel , cultivée comme plante annuelle.

  • Exposition : Plein soleil

  • Caractéristiques : sensible au gel , convient aux conteneurs

  • Espacement des plants : 18 à 24 pouces (45 à 60 cm)

  • Taux de germination : 96 %

  • Période de floraison : 100 à 120 jours jusqu'à maturité (à partir de la transplantation)

Nos graines sont disponibles à la vente aux États-Unis sur notre boutique en ligne californiahempseeds.com et dans l'Union européenne sur humboldtseedcompany.es (veuillez noter que vous serez redirigé(e) en cliquant sur le lien de la boutique ci-dessous).