5 predicciones para el cannabis artesanal en 2021

Como fundador y director general de Humboldt Seed Company, llevo más de 20 años cultivando cannabis. He visto muchas tendencias en el espacio del cannabis artesanal. Esto es lo que veo en el horizonte de la cosecha.

1. Los terpenos tendrán su día bajo el sol

Los terpenos, flavonoides y ésteres son grandes impulsores del efecto del cannabis en los consumidores. Los consumidores están empezando a ser conscientes de ello a gran escala. Actualmente, la mayoría de las marcas no muestran los niveles de terpenos. Sin embargo, a medida que la información se difunda y la gente se dé cuenta de que los terpenos son una pieza determinante del rompecabezas en lo que respecta a la experiencia, los consumidores exigirán esta información en los envases, al igual que vemos los ingredientes y la información nutricional en los envases de los alimentos.

Sólo un pequeño número de laboratorios de élite analizan actualmente estos componentes menos conocidos en los productos del cannabis. Esto cambiará a medida que la ciencia se ponga al día y los consumidores sigan informándose.

Los perfiles de terpenos se convertirán en una forma de diferenciación para las empresas. Tener sesquiterpenos en el envase va a ser una ventaja. Los sesquiterpenos son duraderos, y sus cualidades aromáticas pueden durar más que la larga cadena de custodia en la cadena de distribución del cannabis, por lo que cuando el producto llegue al consumidor, seguirá teniendo ese encanto aromático que la gente desea. En California y en la mayoría de los estados, los consumidores no pueden oler el cannabis que están considerando, por lo que esto podría ser un verdadero argumento de venta.

2. OG Kush pondrá fin a su carrera indiscutible

Estamos empezando a ver un descenso reconocible en la demanda de OG Kush. El dominio de esta cepa única ha sido robusto durante los últimos diez a quince años, principalmente debido a su complejo aroma con notas de skunk y especias y su composición de THC en el rango del 20 al 25 por ciento. La diversidad de lo que está disponible en el mercado se está multiplicando, y los criadores se están volviendo más creativos. Esta tendencia dará lugar a variedades más populares en cada categoría de potencia, ya que un tipo dejará de dominar ese nicho. Los consumidores tendrán cada vez más opciones en todas las categorías.

3. La diferenciación del mercado será una realidad

Todo el mundo conoce la diferencia entre la cerveza artesanal y la Budweiser. Sin embargo, la distinción entre el cannabis artesanal y el cannabis de gran consumo no ha sido clara ni fácil de detectar para el consumidor medio. Este hecho se debe principalmente a la novedad del sector. Veremos una diferenciación del mercado en el próximo año, en el que la gran marca de cannabis que está en todas partes estará en el radar del consumidor consciente, y estará más claro qué empresas pertenecen a la categoría del mercado de masas.

4. El nivel de conocimiento de los consumidores alcanzará un máximo histórico

Cuando un Estado legaliza el cannabis por primera vez, los consumidores se conforman con comprar cannabis, cualquier tipo de cannabis de forma legal. Después de algún tiempo, los consumidores se vuelven más educados y más exigentes. Empiezan a pensar en el hecho de que pueden estar comprando productos orgánicos, pero que no tienen ni idea de lo que contienen sus productos de cannabis. En los mercados recreativos más antiguos y desarrollados, como California, veremos la próxima certificación orgánica equivalente del estado para pasar junto con las designaciones de los Apalaches. Cada vez más, en estos mercados recreativos más desarrollados y maduros, un gran segmento de consumidores no sólo quiere saber qué contienen sus productos, sino que también les interesa saber de dónde proceden y quién los ha producido. Al igual que en el sector del vino, es de esperar que la historia que hay detrás de la marca ocupe un lugar destacado, sobre todo en el caso de los productores artesanales y especializados.

5. El mercado de bajo contenido en THC crecerá

Estamos empezando a escuchar a un grupo demográfico cada vez más amplio que desea opciones de THC bajo o moderado que recuerden al cannabis al que estaban acostumbrados en su juventud. Este cambio demográfico conducirá a la maduración del mercado de THC bajo, con la creación y expansión de un nuevo segmento de mercado. Esta categoría de productos también mantendrá su valor en el futuro, ya que los compradores suelen tener un gran poder adquisitivo.