5 prédictions pour le cannabis artisanal en 2021

En tant que fondateur et PDG de Humboldt Seed Company, je cultive du cannabis depuis plus de 20 ans. J'ai observé de nombreuses tendances dans le domaine du cannabis artisanal. Voici ce que je vois à l'horizon de la récolte.

1. Les terpènes auront leur heure de gloire

Les terpènes, les flavonoïdes et les esters sont des facteurs déterminants de l'effet du cannabis sur les consommateurs. Les consommateurs commencent tout juste à en prendre conscience à grande échelle. Actuellement, la plupart des marques n'affichent pas les niveaux de terpènes. Cependant, au fur et à mesure que l'information circule et que les gens réalisent que les terpènes sont une pièce essentielle du puzzle en ce qui concerne l'expérience, les consommateurs exigeront que cette information figure sur l'emballage, tout comme les ingrédients et les informations nutritionnelles figurent sur les emballages des produits alimentaires.

Seul un petit nombre de laboratoires d'élite teste actuellement ces composants moins connus dans les produits du cannabis. Cette situation évoluera à mesure que la science rattrapera son retard et que les consommateurs continueront à s'informer.

Les profils des terpènes deviendront un moyen pour les entreprises de se différencier. Le fait de faire figurer les sesquiterpènes sur votre emballage sera un avantage. Les sesquiterpènes ont une longue durée de vie et leurs qualités aromatiques peuvent survivre à la longue chaîne de conservation dans la chaîne de distribution du cannabis, de sorte qu'au moment où le produit arrive au consommateur, il aura toujours cette allure aromatique que les gens recherchent. En Californie et dans la plupart des États, les consommateurs ne peuvent pas sentir l'odeur du cannabis qu'ils envisagent de consommer, ce qui pourrait être un véritable argument de vente.

2. OG Kush mettra fin à son règne incontesté

Nous commençons à observer une baisse sensible de la demande pour OG Kush. La domination de cette seule variété a été robuste au cours des dix à quinze dernières années, principalement en raison de son arôme complexe avec des notes de skunk et d'épices et de sa composition en THC de l'ordre de 20 à 25 pour cent. La diversité des produits disponibles sur le marché se multiplie et les sélectionneurs sont de plus en plus créatifs. Cette tendance conduira à des variétés plus populaires dans chaque catégorie de puissance, car un seul type ne dominera plus ce créneau. Les consommateurs auront de plus en plus de choix dans toutes les catégories.

3. La différenciation des marchés deviendra une réalité

Tout le monde connaît la différence entre la bière artisanale et la Budweiser. Pourtant, la distinction entre le cannabis artisanal et le cannabis de grande consommation n'est pas claire ou facile à repérer pour le consommateur moyen. Ce fait est principalement dû à la nouveauté du secteur. L'année prochaine, nous assisterons à une différenciation du marché : la grande marque de cannabis omniprésente sera sur le radar du consommateur conscient, et les entreprises qui appartiennent à la catégorie du marché de masse seront plus clairement identifiées.

4. La vigilance des consommateurs atteindra un niveau sans précédent

Au début de la légalisation d'un État, les consommateurs sont heureux d'acheter du cannabis, n'importe quel cannabis, en toute légalité. Après un certain temps, les consommateurs deviennent plus éduqués et plus exigeants. Ils commencent à réfléchir au fait qu'ils achètent peut-être des produits biologiques, mais qu'ils n'ont aucune idée de ce qui se trouve sur ou dans leurs produits de cannabis. Sur les marchés récréatifs plus anciens et plus développés, comme la Californie, nous verrons l'équivalent de la certification biologique de l'État passer avec les désignations des Appalaches. De plus en plus, sur ces marchés récréatifs plus développés et plus matures, une grande partie des consommateurs veulent non seulement savoir ce que contiennent leurs produits, mais aussi savoir d'où ils viennent et qui les a produits. Comme dans l'industrie du vin, l'histoire qui se cache derrière la marque sera, nous l'espérons, au premier plan, en particulier pour les producteurs artisanaux et de niche.

5. Le marché des produits à faible teneur en THC va se développer

Nous commençons à entendre parler d'un groupe démographique de plus en plus nombreux qui souhaite des options à teneur en THC faible ou modérée, rappelant le cannabis auquel il a pu être habitué dans sa jeunesse. Cette évolution démographique conduira à la maturation du marché des produits à faible teneur en THC, avec la création et l'expansion d'un nouveau segment de marché. Cette catégorie de produits conservera également sa valeur à l'avenir, car les acheteurs disposent généralement d'un fort pouvoir d'achat.