5 voorspellingen voor Craft Cannabis in 2021

Als oprichter en CEO van Humboldt Seed Company kweek ik al meer dan 20 jaar cannabis. Ik heb veel trends gezien in de ambachtelijke cannabisruimte. Dit is wat ik zie aan de horizon van de oogst.

1. Terpenen krijgen hun dag in de zon

Terpenen, flavonoïden en esters bepalen in grote mate het effect dat cannabis heeft op consumenten. Consumenten beginnen zich hier nu pas op grotere schaal bewust van te worden. Op dit moment geven de meeste merken geen terpeenniveaus weer. Toch, als de informatie steeds meer bekend wordt en mensen zich realiseren dat terpenen zo'n essentieel onderdeel van de puzzel zijn wat betreft de ervaring, zullen consumenten deze informatie op de verpakking eisen, net zoals we ingrediënten en voedingsinformatie op voedselverpakkingen zien.

Slechts een klein aantal elitelaboratoria test momenteel op deze minder bekende bestanddelen in cannabisproducten. Dit zal veranderen naarmate de wetenschap de achterstand inhaalt en consumenten beter geïnformeerd raken.

Terpeenprofielen worden een manier voor bedrijven om zich te onderscheiden. Het zal een voordeel zijn om sesquiterpenen op je verpakking te hebben staan. Sesquiterpenen hebben een lange levensduur en hun aromatische kwaliteiten gaan langer mee dan de lange distributieketen van cannabis, dus tegen de tijd dat het product bij de consument aankomt, heeft het nog steeds die aromatische allure die mensen willen. In Californië en in de meeste staten kunnen consumenten de cannabis die ze overwegen te kopen niet ruiken, dus dit zou een echt verkoopargument kunnen zijn.

2. OG Kush zal zijn onbetwiste reeks beëindigen

We beginnen een herkenbare afname in de vraag naar OG Kush te zien. De dominantie van deze enkele soort is de afgelopen tien tot vijftien jaar robuust geweest, voornamelijk dankzij haar complexe aroma met tonen van skunk en kruiden en haar THC-samenstelling in het bereik van 20 tot 25 procent. De diversiteit van wat er op de markt verkrijgbaar is, neemt toe en kwekers worden creatiever. Deze trend zal leiden tot meer populaire variëteiten in elke potentiecategorie, omdat één soort niet langer die niche zal domineren. Consumenten zullen steeds meer keuze hebben in alle categorieën.

3. Marktdifferentiatie wordt een realiteit

Iedereen kent het verschil tussen ambachtelijk bier en Budweiser. Toch is het onderscheid tussen ambachtelijke cannabis en cannabis voor de massamarkt niet duidelijk of makkelijk te zien voor de gemiddelde consument. Dit komt voornamelijk doordat de industrie nog nieuw is. We zullen het komende jaar een differentiatie van de markt zien, waarbij het grote cannabismerk dat overal aanwezig is, op de radar van de bewuste consument komt en het duidelijker wordt welke bedrijven tot de massamarktcategorie behoren.

4. De kennis van de consument zal een recordhoogte bereiken

Wanneer een staat voor het eerst legaal wordt, zijn consumenten gewoon blij dat ze cannabis kunnen kopen, om het even welke cannabis legaal. Na verloop van tijd worden consumenten beter opgeleid en veeleisender. Ze beginnen na te denken over het feit dat ze misschien wel biologische producten kopen, maar dat ze geen idee hebben wat er op of in hun cannabisproducten zit. In oudere, meer ontwikkelde recreatieve markten zoals Californië, zullen we zien dat de aankomende biologische certificering van de staat samengaat met Appalachian aanduidingen. In deze meer ontwikkelde, volwassen recreatieve markten wil een groot deel van de consumenten niet alleen weten wat er in hun producten zit, maar zijn ze ook geïnteresseerd in waar ze vandaan komen en wie ze geproduceerd heeft. Net als in de wijnindustrie zal het verhaal achter het merk hopelijk centraal staan, vooral bij ambachtelijke en nicheproducenten.

5. De markt voor laag THC-gebruik zal groeien

We horen steeds meer van een bevolkingsgroep die op zoek is naar THC-arme tot -gematigde opties die doen denken aan de cannabis die ze gewend waren in hun jonge jaren. Deze demografische verschuiving zal leiden tot de volwassenwording van de markt voor cannabis met een laag THC-gehalte, waarbij een nieuw marktsegment wordt gecreëerd en uitgebreid. Deze productcategorie zal ook in de toekomst zijn waarde behouden, omdat de kopers hier over het algemeen een sterke koopkracht hebben.