Hoe maak je cannabiskoffie

Koffie kan je een boost geven. Cannabis kan je juist tot rust brengen. Combineer die twee, en je krijgt het beste van twee werelden.

Cannabiskoffie is precies wat de naam doet vermoeden: een kopje koffie waaraan cannabinoïden zoals THC of CBD zijn toegevoegd. Maar in tegenstelling tot roken of vapen werkt het drinken van cannabis anders. Het duurt langer voordat het effect intreedt, het houdt langer aan en de effecten zijn doorgaans meer in het hele lichaam voelbaar. Maar de sleutel tot succes is niet alleen het toevoegen van cannabis aan koffie. Het gaat erom te begrijpen hoe cannabinoïden zich binden en hoe je ze op de juiste manier kunt infuseren. In deze gids laten we je stap voor stap zien hoe je cannabiskoffie maakt, hoe je het doseert en hoe je de beste smaken en effecten krijgt.

Wat is cannabiskoffie?

Cannabiskoffie is gezette koffie gecombineerd met een cannabisthee, meestal in de vorm van THC-rijke boter, olie of tinctuur. Het belangrijkste aspect hierbij is vet. Cannabinoïden zoals THC en CBD zijn in vet oplosbaar, niet in water. Dat betekent dat ze zich niet goed mengen in zwarte koffie en zich kunnen afscheiden of aan de kop blijven kleven. In plaats daarvan hebben ze vet nodig, zoals boter, kokosolie of room, om zich gelijkmatiger te verspreiden. De meeste recepten volgen een eenvoudige formule:

• Koffie zetten
• Voeg met cannabis verrijkt vet of een tinctuur toe
• Goed mengen

Hierdoor kunnen de cannabinoïden zich gelijkmatig verspreiden en beter door het lichaam worden opgenomen.

Hoe maak je cannabiskoffie

Thuis cannabiskoffie zetten is eenvoudig als je eenmaal een extract hebt klaargemaakt. Je kunt naar eigen voorkeur met cannabis doordrenkte boter, olie of tinctuur gebruiken. Zorg er ook voor dat je de cannabis eerst decarboxyleert voordat je deze in eetbare producten verwerkt.

Recept voor cannabiskoffie

Koffie met cannabis

Versgezette koffie met een toevoeging van cannabinoïden zoals THC of CBD.

Recept afdrukken Pin Recept

Voorbereidingstijd 5 minuten min

Kooktijd 10 minuten min

Totale tijd 15 minuten min

Porties: 1 kop

Cursus: Dranken

Ingrediënten Uitrusting Methode Opmerkingen

Ingrediënten

  

• 1 kopje vers gezette koffie
• 1 theelepel met cannabis doordrenkte boter of olie

Uitrusting

• 1 koffiezetapparaat naar keuze (handfilter, cafetière, filterkoffiezetapparaat, espressomachine, enz.)
• 1 mok
• Lepel of melkopschuimer

Methode

 

1. Zet je koffie op de manier die jij het lekkerst vindt. Verse, lokale bonen van hoge kwaliteit zorgen voor een beter resultaat.
2. Doe ½ tot 1 theelepel met cannabis verrijkte boter of olie in je mok terwijl de koffie nog warm is.
3. Roer goed door of gebruik een melkopschuimer om alles goed te mengen. Deze stap is belangrijk. Als je niet goed mengt, kan de olie gaan schiften.
4. Voeg naar smaak melk, koffiemelk of zoetstof toe. Vetrijke toevoegingen zoals volle melk of havermelk zorgen voor een betere textuur en een intensere smaak.
5. Begin met een kleine hoeveelheid en wacht minstens 30 tot 60 minuten om het effect te voelen voordat je meer drinkt.

Opmerkingen

Hoe sterk moet je cannabiskoffie zijn?

Hoe sterk je cannabiskoffie is, hangt volledig af van je extract, niet van de koffie zelf. Als je boter of olie sterk is, zal je koffie ook sterk zijn.

Een goede dosis voor beginners is:

• 2-5 mg THC per portie: licht, functioneel
• 5-10 mg THC: matig
• 10+ mg THC: sterk (voor ervaren gebruikers)

Als je twijfelt, begin dan altijd met een kleine dosis. Koffie met cannabis werkt meer als een eetbaar product dan wanneer je het rookt. Het kan even duren voordat de effecten merkbaar zijn, maar ze houden veel langer aan en zijn intenser. In de meeste handleidingen wordt benadrukt dat je klein moet beginnen en de dosis langzaam moet aanpassen om te voorkomen dat je te veel binnenkrijgt.

Waarom je cannabiskoffie niet werkt

Als je al eens cannabiskoffie hebt geprobeerd en niet het effect hebt ervaren dat je had verwacht, zijn daar een paar veelvoorkomende redenen voor.

• Heb je je cannabis gedecarboxyleerd? Rauwe cannabis heeft geen psychoactieve werking, tenzij deze eerst is verhit. Decarboxylatie activeert THC en CBD, zodat je aftreksel daadwerkelijk werkt.
• Heb je cannabis rechtstreeks aan de koffie toegevoegd? Cannabinoïden lossen niet op in water. Zonder een vetbron zullen de meeste actieve stoffen zich niet goed binden.
• Heb je het goed gemengd? Olie en water scheiden van nature. Als je niet roert of emulgeert, wordt je dosis niet gelijkmatig verdeeld

Goed mengen en smullen maar.

Smaaktips

Koffie met cannabis hoeft niet naar ‘wiet’ te smaken, zoals een mislukte zelfgemaakte brownie. Als het goed wordt bereid, is het zelfs heel lekker. Lees het etiket op je gebrande koffiebonen om te ontdekken welke smaken er goed bij passen. 

De cannabissoort Orange Creampop vormt een romige combinatie met citrusaroma’s voor lichtere koffiebranden.

• Aardse soorten zoals Emerald Fire OG passen goed bij sterk gebrande koffie
• Citrus- of fruitige smaken, zoals Banana Melt, passen goed bij lichtere brandingen
• Kokosolie zorgt voor een subtiele zoetheid en een zachte textuur
• Havermelk of -room maakt het geheel af

Zie het als het combineren van wijn en eten. De juiste combinatie maakt alles nog lekkerder.

FAQ

Mag je cannabis rechtstreeks in koffie doen?

Dat werkt niet goed. Cannabis moet eerst worden opgelost in een vet, zoals boter of olie. Anders hechten de cannabinoïden zich niet goed.

Hoe lang duurt het voordat cannabiskoffie begint te werken?

Meestal 30 minuten tot 2 uur, afhankelijk van je stofwisseling en de dosering. De effecten houden ook veel langer aan dan bij het roken van cannabis.

Kun je cannabiskoffie zetten zonder boter of olie?

Ja, je kunt ook een tinctuur gebruiken. Tincturen op alcoholbasis kun je direct aan de koffie toevoegen, hoewel de smaak dan wel wat sterker kan zijn.

Kan je cannabiskoffie sterker maken?

Ja. Gebruik dan meer gearomatiseerde boter of kies voor een sterkere infusie. Verhoog de hoeveelheid wel geleidelijk, zodat je niet te ver gaat.