Cómo preparar café con cannabis

El café te da energía. El cannabis te relaja. Si los combinas, obtienes lo mejor de ambos mundos.

El café con cannabis es exactamente lo que parece: una taza de café con cannabinoides como el THC o el CBD. Pero, a diferencia de fumar o vapear, consumir cannabis por vía oral tiene un efecto diferente. Tarda más en hacer efecto, dura más tiempo y sus efectos suelen notarse en todo el cuerpo. Pero la clave para que funcione no es solo añadir cannabis al café. Se trata de comprender cómo se unen los cannabinoides y cómo infusionarlos correctamente. En esta guía, te explicaremos paso a paso cómo preparar café con cannabis, cómo dosificarlo y cómo conseguir los mejores sabores y efectos.

¿Qué es el café de cannabis?

El café con cannabis es café recién hecho mezclado con una infusión de cannabis, normalmente en forma de mantequilla, aceite o tintura con alto contenido en THC. El detalle importante aquí es la grasa. Los cannabinoides como el THC y el CBD son liposolubles, no hidrosolubles. Eso significa que no se mezclan bien por sí solos con el café solo y pueden separarse o quedarse pegados a la taza. En cambio, necesitan una grasa como la mantequilla, el aceite de coco o la nata para ligarse y dispersarse de forma más uniforme. La mayoría de las recetas siguen una fórmula sencilla:

• Preparar café
• Añade grasa o tintura con cannabis
• Mezcla bien

Esto permite que los cannabinoides se distribuyan de manera uniforme y sean absorbidos con mayor eficacia por el organismo.

Cómo preparar café con cannabis

Preparar café con cannabis en casa es muy sencillo una vez que tienes lista la infusión. Puedes utilizar mantequilla, aceite o tintura con cannabis, según tus preferencias. Además, asegúrate de descarboxilar el cannabis antes de utilizarlo en comestibles.

Receta de café con cannabis

Café con cannabis

Café recién hecho con una infusión de cannabinoides como el THC o el CBD.

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Tiempo de preparación 5 minutos minutos

Tiempo de cocción 10 minutos min

Tiempo total 15 minutos minutos

Raciones: 1 taza

Curso: Bebidas

Ingredientes Equipamiento Método Notas

Ingredientes

  

• 1 taza de café recién hecho
• 1 cucharadita de mantequilla o aceite con cannabis

Equipamiento

• 1 cafetera de tu elección (de goteo, de émbolo, de filtro, de espresso, etc.)
• 1 taza
• Cuchara o espumador de leche

Método

 

1. Prepara el café como más te guste. Los granos frescos, locales y de alta calidad te darán un mejor resultado.
2. Añade entre ½ y 1 cucharadita de mantequilla o aceite con cannabis a tu taza mientras el café aún está caliente.
3. Remueve bien o utiliza un espumador de leche para que se mezclen bien. Este paso es importante. Si no se mezcla bien, el aceite puede separarse.
4. Añade leche, crema o edulcorante al gusto. Los aditivos a base de grasa, como la leche entera o la leche de avena, ayudan a mejorar la textura y la infusión.
5. Empieza con una pequeña cantidad y espera al menos entre 30 y 60 minutos para notar los efectos antes de tomar más.

Notas

¿Qué intensidad debe tener tu café con cannabis?

La intensidad de tu café con cannabis depende totalmente de la infusión, no del café en sí. Si la mantequilla o el aceite son fuertes, el café también lo será.

Una buena dosis para principiantes es:

• 2-5 mg de THC por ración: suave, funcional
• 5-10 mg de THC: moderado
• Más de 10 mg de THC: potente (para usuarios experimentados)

Si no estás seguro, empieza siempre con una dosis baja. El café con cannabis tiene un efecto más parecido al de los comestibles que al de fumarlo. Los efectos pueden tardar más en notarse, pero duran mucho más y son más intensos. La mayoría de las guías recomiendan empezar con poco y ir aumentando poco a poco para evitar pasarse.

¿Por qué tu café con cannabis no te hace efecto?

Si ya has probado a preparar café con cannabis y no has notado el efecto que esperabas, hay algunas razones habituales que lo explican.

• ¿Has descarboxilado el cannabis? El cannabis crudo no produce ningún efecto psicoactivo a menos que se haya calentado previamente. La descarboxilación activa el THC y el CBD para que tu infusión sea realmente eficaz.
• ¿Has añadido cannabis directamente al café? Los cannabinoides no se disuelven en agua. Sin una fuente de grasa, la mayoría de los compuestos activos no se ligarán correctamente.
• ¿Lo has mezclado bien? El aceite y el agua se separan por naturaleza. Si no lo remueves o emulsionas, la dosis no se distribuirá de manera uniforme.

Mézclalo bien y disfrútalo.

Consejos para realzar el sabor

El café con cannabis no tiene por qué saber a «hierba», como un brownie casero mal hecho. De hecho, si se prepara bien, resulta bastante sabroso. Lee la etiqueta de tus granos de café tostados para identificar los sabores que mejor combinan y las maridajes más adecuadas. 

La variedad de cannabis Orange Creampop ofrece una combinación cremosa y cítrica ideal para tuestes más ligeros.

• Las variedades con notas terrosas, como la Emerald Fire OG, combinan muy bien con el café de tueste oscuro
• Los perfiles cítricos o afrutados, como el Banana Melt, combinan bien con los tuestes más ligeros
• El aceite de coco aporta un sutil toque dulce y una textura suave
• La leche o la nata de avena ayudan a redondear el plato

Piensa en ello como en el maridaje entre el vino y la comida. La combinación adecuada lo mejora todo.

PREGUNTAS FRECUENTES

¿Se puede añadir cannabis directamente al café?

No de forma eficaz. El cannabis debe infusionarse primero en una grasa, como la mantequilla o el aceite. De lo contrario, los cannabinoides no se fijarán correctamente.

¿Cuánto tarda en hacer efecto el café con cannabis?

Por lo general, entre 30 minutos y 2 horas, dependiendo de tu metabolismo y de la dosis. Además, los efectos duran mucho más que cuando se fuma cannabis.

¿Se puede preparar café con cannabis sin mantequilla ni aceite?

Sí, también puedes usar una tintura. Las tinturas a base de alcohol se pueden añadir directamente al café, aunque el sabor puede resultar más intenso.

¿Se puede hacer que el café con cannabis tenga más efecto?

Sí. Aumenta la cantidad de mantequilla infusionada o utiliza una infusión más potente. Solo tienes que ir aumentando poco a poco para no pasarte.