Receta fácil de cannabutter extrapotente

Si ya sabes cómo hacer cannabutter, es hora de explorar una infusión más potente para aquellos que buscan aumentar la potencia de sus comestibles para principiantes. Esta guía se centra en cómo preparar una mantequilla de hierba potente. 

Ya sea para mejorar postres y productos horneados o para infusionar platos salados, esta receta te ayudará a aumentar la potencia para una experiencia más fuerte y personalizada. Aprende a crear una cannabutter rica y llena de sabor diseñada para un efecto máximo.

Descarboxilación 

La descarboxilación es el primer paso y el más importante para crear una potente mantequilla de hierba. Sin la descarboxilación, tu cannabis no contendrá THC activado, lo que significa que no obtendrás ni el más mínimo colocón de tus deliciosos comestibles. 

Para obtener cannabis descarboxilado, hay que calentar la flor a baja temperatura para activar el THC, que es el principal responsable de los efectos psicoactivos de la planta.

Cuando se calienta, THCA (el compuesto bruto, no psicoactivo) se convierte en THC, que tu cuerpo puede absorber más eficazmente. Es como despertar los cannabinoides-sin este paso, permanecerían latentes.

Recoge lo que necesitarás para desescarbar el cannabis:

  • Plancha para hornear
  • Papel de pergamino
  • Flor de cannabis (aproximadamente una onza de su variedad variedad potente)
  • Horno

Sigue esta guía:

  1. Precaliente el horno a 110°C (230°F). Esta temperatura más baja y constante ayuda a conservar el sabor al tiempo que activa el THC.
  2. Parte la flor de cannabis en trozos pequeños y uniformes y espárcelos por una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. El uso de un molinillo ya que aumenta la superficie y garantiza una exposición uniforme al calor, maximizando la potencia durante la descarboxilación.
  3. A continuación, coloque la bandeja en el horno y hornee durante 30 a 40 minutos. Sacuda suavemente la bandeja cada diez minutos para que se caliente de manera uniforme.
  4. Una vez que la flor esté ligeramente dorada y perfumada, sácala del horno y déjala enfriar antes de pasar al proceso de infusión.

Cómo hacer cannabutter fuerte

barra de mantequilla cortada derritiéndose en una sartén para hacer cannabutter
Taylor Engle

Receta de cannabutter extrapotente

Si ya sabes cómo hacer cannabutter, es hora de explorar una infusión más potente para aquellos que buscan aumentar la potencia de sus comestibles para principiantes. Esta guía se centra en cómo preparar una mantequilla de hierba potente. 
Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo de cocción 4 horas
Raciones: 16
Curso: Guarnición
Cocina: Americana
Calorías: 100

Ingredientes
  

  • 14 gramos Flor de cannabis descarboxilada Ver notas sobre el desespumado de la flor de cannabis
  • 1 taza mantequilla 2 barritas
  • 1 taza agua

Equipamiento

  • 1 cacerola mediana
  • 1 cuchara mezcladora
  • 1 tarro con plomo
  • 1 Paño para queso

Método
 

  1. Derretir la mantequilla
    En un cazo mediano, derrita la mantequilla a fuego lento, añadiendo una taza de agua y removiendo de vez en cuando para evitar que se queme.
  2. Añade tu cannabis descarboxilado
    Incorporar el material vegetal triturado y descarnado a la mantequilla derretida, asegurándose de que la mezcla esté bien combinada.
  3. Cocer a fuego lento
    Dejar cocer a fuego lento de 2 a 4 horas, removiendo de vez en cuando. Vigile el fuego: ¡no deje que se desborde! Dependiendo de la temperatura, el tiempo y la velocidad de evaporación, es posible que tengas que añadir más agua durante el proceso.
  4. Colar la mantequilla
    Forra un colador con estopilla y colócalo sobre un cuenco o un tarro de cristal. Vierte lentamente la mezcla de mantequilla a través de la estopilla, dejando pasar el líquido mientras atrapas el material vegetal.
  5. Enfriar y guardar
    Deje que la mantequilla colada se enfríe a temperatura ambiente y, a continuación, pásela al frigorífico para que se solidifique. Ya está lista para infusionar su próxima comida o dulce.

Comestibles caseros con cannabutter

Una vez lista tu cannabutter, puedes usarla como sustituto de la mantequilla normal en casi cualquier receta. Puedes cambiarla por mantequilla en brownies, galletas o incluso en platos salados como pan de ajo o puré de patatas. Las posibilidades son infinitas.

  • Brownies

El sospechoso más clásico y obvio. Sustituye la mantequilla de tu receta receta de brownie por cannabutter para obtener un postre potente, perfecto para un dulce de leche con un toque picante.

  • Mantequilla de ajo

Mezcla tu cannabutter con ajo y hierbas, y úntala sobre el pan o fúndela en la pasta. Queda genial con carnes a la parrilla, verduras o incluso gambas a la langosta.

  • Queso a la plancha

El último capricho para fumetas, puedes untar tu pan con cannabutter antes de asar tu sándwich de queso para darle un toque sabroso y elevado a la clásica comida casera.

  • Palomitas de maíz

Derrite la cannabutter sobre las palomitas recién hechas y espolvoréalas con sal marina o parmesano para disfrutar de un aperitivo de cine.

  • Cookies

Hornea las clásicas galletas de chocolate con cannabutter para obtener un dulce y suave manjar que te dejará con un agradable subidón.

  • Puré de patatas

Incorpore la cannabutter al puré de patatas con nata y sal para obtener un plato de acompañamiento decadente y elevado.

  • Bocaditos de arroz con leche

Otro clásico de los fumetas, puedes sustituir la mantequilla normal por cannabutter en tus Rice Krispies para conseguir un dulce comestible sencillo y fácil de preparar.

Dosificación de la cannabutter

Calcular la potencia exacta de tu cannabutter puede ser complicado, ya que hay muchas variables: la potencia de la cepa, la absorción de la mantequilla e incluso la temperatura de cocción. Sin embargo, aquí tienes algunas directrices generales que te ayudarán a ajustar la potencia.

Relación hierba/mantequilla: fuerte

Para los consumidores experimentados o los que buscan una dosis más alta (es decir, más de 100mg por porción), querrás usar más cannabis. Una proporción de 28 gramos de cannabis por cada taza de mantequilla será un buen punto de partida.

Relación hierba/mantequilla: media

Para una mantequilla equilibrada y de potencia media, lo normal es de 7 a 10 gramos de cannabis por cada taza de mantequilla. Esta proporción funciona bien para la mayoría de la gente y es la que utilizamos en nuestra receta principal.

Relación hierba/mantequilla: suave

Si eres nuevo en el mundo de los comestibles o estás haciendo esto para alguien con una tolerancia más baja, prueba con un lote más suave. Utiliza de 3 a 5 gramos de cannabis por cada taza de mantequilla. Es perfecto para principiantes que quieren una experiencia suave.

Conservación de la mantequilla de malas hierbas

Para asegurarte de que tu cannabutter se mantiene fresca, la clave es un almacenamiento adecuado. Aquí tienes algunas opciones, dependiendo del tiempo que pienses conservarla.

Contador

Si piensa utilizar la mantequilla en uno o dos días, puede dejarla a temperatura ambiente, pero no es ideal para almacenarla a largo plazo.

Frigorífico

La cannabutter durará unas dos semanas en el frigorífico. Guárdala en un recipiente hermético para evitar que absorba olores.

Congelador

Para un almacenamiento a largo plazo, congela tu cannabutter. Puede durar hasta 6 meses en el congelador. Asegúrate de etiquetarla bien.

Sobre el autor: Taylor Engle

Taylor es escritora, editora y especialista en relaciones públicas residente en el sur de California. Ha escrito para diversos sectores y marcas, desde moda, deportes y música hasta medicina vegetal, arquitectura y web3. En su tiempo libre, le gusta dar clases de baile y pasar el rato con sus gatos y su marido.
Por Publicado el: 2 de diciembre de 2024Categorías: Blog, Comestibles y recetas, Cómo hacer, AprenderComentarios desactivados en Receta fácil y potente de mantequilla de cannabis