Recette facile de beurre de cannabis extra-puissant

Si vous savez déjà comment préparer du beurre de cannabis, il est temps d'explorer une infusion plus puissante pour ceux qui cherchent à augmenter la force de leurs edibles débutants. Ce guide explique comment préparer un beurre d'herbe qui a du punch. 

Qu'il s'agisse d'agrémenter des desserts et des pâtisseries ou d'infuser des plats salés, cette recette vous aidera à augmenter la puissance pour une expérience plus forte et plus personnalisée. Apprenez à créer un beurre de cannabis riche et plein de saveur, conçu pour un effet maximal.

Décarboxylation 

La décarboxylation, ou "décarbage", est la première et la plus importante étape de la création d'un beurre d'herbe puissant. Sans décarboxylation, votre cannabis ne contiendra pas de THC activé, ce qui signifie que vos délicieux edibles ne vous procureront pas le moindre buzz. 

Pour réussir à créer du cannabis décarboxylé, il faut chauffer la fleur à basse température afin d'activer le THC, qui est en grande partie responsable des effets psychoactifs de la plante.

Lorsqu'il est chauffé, THCA (le composé brut, non psychoactif) se transforme en THC, que votre corps peut absorber plus efficacement. C'est un peu comme si l'on réveillait les cannabinoïdes-sans cette étape, ils resteraient en sommeil.

Rassemblez ce dont vous aurez besoin pour décarbonner le cannabis :

• Feuille de cuisson
• Papier sulfurisé
• Fleur de cannabis (environ une once de votre variété variété puissante)
• Four

Suivez ce guide :

1. Préchauffez votre four à 110°C (230°F). Cette température basse et constante permet de préserver la saveur tout en activant le THC.
2. Cassez votre fleur de cannabis en petits morceaux réguliers et étalez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. L'utilisation d'un broyeur est essentiel ici, car il augmente la surface et assure une exposition uniforme à la chaleur, maximisant ainsi la puissance lors de la décarboxylation.
3. Placez ensuite la plaque au four et faites-la cuire pendant 30 à 40 minutes. Secouez délicatement la plaque toutes les dix minutes environ pour assurer un chauffage homogène.
4. Une fois que votre fleur est légèrement dorée et parfumée, retirez-la du four et laissez-la refroidir avant de passer au processus d'infusion.

Comment faire du beurre de canne fort

Taylor Engle

Recette de beurre de cannabis extra-puissant

Si vous savez déjà comment préparer du beurre de cannabis, il est temps d'explorer une infusion plus puissante pour ceux qui cherchent à augmenter la force de leurs edibles débutants. Ce guide explique comment préparer un beurre d'herbe qui a du punch. 

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Temps de préparation 45 minutes min

Temps de cuisson 4 heures heures

Portions : 16

Cours : Plat d'accompagnement

Cuisine : Américaine

Calories : 100

Ingrédients Equipement Méthode

Ingrédients

  

• 14 grammes Fleur de cannabis décarbonnée Voir les notes sur la décarburation de la fleur de cannabis
• 1 tasse de beurre 2 bâtonnets
• 1 tasse d'eau

Equipement

• 1 casserole moyenne
• 1 cuillère à mélange
• 1 bocal Mason avec du plomb
• 1 Chiffon à fromage

Méthode

 

1. Faire fondre le beurre

   Dans une casserole moyenne, faire fondre le beurre à feu doux, en ajoutant une tasse d'eau et en remuant de temps en temps pour éviter que le beurre ne brûle.
2. Ajoutez votre cannabis décarbonné

   Incorporer le matériel végétal broyé et décarbonné au beurre fondu, en veillant à ce que le mélange soit bien homogène.
3. Laisser mijoter à feu doux

   Laissez le mélange mijoter à feu doux pendant 2 à 4 heures, en remuant de temps en temps. Surveillez le feu - ne laissez pas le mélange bouillir ! En fonction de la température, de la durée et du taux d'évaporation, il peut être nécessaire d'ajouter de l'eau au cours du processus.
4. Filtrer le beurre

   Recouvrez une passoire d'étamine et placez-la au-dessus d'un bol ou d'un bocal. Versez lentement le mélange de beurre à travers l'étamine, en laissant passer le liquide tout en retenant le matériel végétal.
5. Refroidir et conserver

   Laissez le beurre filtré refroidir à température ambiante, puis mettez-le au réfrigérateur pour qu'il se solidifie. Et voilà, vous êtes prêt à infuser votre prochain repas ou votre prochaine friandise !

Des edibles faits maison avec du beurre de canne

Une fois que votre cannabeurre est prêt, vous pouvez l'utiliser comme substitut au beurre normal dans presque toutes les recettes. Vous pouvez le remplacer par du beurre dans les préparations pour brownies, les biscuits ou même les plats salés comme le pain à l'ail ou la purée de pommes de terre. Les possibilités sont infinies !

• Brownies

Le suspect le plus classique et le plus évident. Remplacez le beurre dans votre recette de brownie préférée par du beurre de cannabis pour obtenir un dessert puissant, parfait pour une gâterie riche et moelleuse avec un coup de fouet.

• Beurre d'ail

Mélangez votre beurre de cannabis avec de l'ail et des herbes et tartinez-le sur du pain ou faites-le fondre dans des pâtes. Il est excellent sur les viandes grillées, les légumes ou même les crevettes scampi.

• Fromage grillé

Le summum de la gâterie pour les défoncés, c'est de badigeonner son pain de beurre de cannabis avant de faire griller son sandwich au fromage, pour une version savoureuse et raffinée d'un classique de la cuisine réconfortante.

• Maïs soufflé

Faites fondre du beurre de cannabis sur du pop-corn fraîchement éclaté et saupoudrez-le de sel de mer ou de parmesan pour un goûter infusé.

• Cookies

Préparez des biscuits classiques aux pépites de chocolat avec du beurre de cannabis pour un régal sucré et moelleux qui vous laissera une agréable sensation d'euphorie.

• Purée de pommes de terre

Incorporez le beurre de cannabis à la purée de pommes de terre avec de la crème et du sel pour un plat d'accompagnement décadent et raffiné.

• Friandises aux Rice Krispies

Un autre classique de la défonce, vous pouvez remplacer le beurre normal par du beurre de cannabis dans vos Rice Krispies pour obtenir un produit comestible simple et sucré, facile à préparer.

Dosage du beurre de cannabis

Calculer la puissance exacte de votre cannabeurre peut s'avérer délicat car il existe de nombreuses variables - la force de la souche, l'absorption du beurre et même les températures de cuisson - qui jouent toutes un rôle. Cependant, voici quelques lignes directrices générales pour vous aider à ajuster la puissance.

Rapport mauvaises herbes/beurre : fort

Pour les utilisateurs expérimentés ou ceux qui recherchent une dose plus élevée (c'est-à-dire plus de 100 mg par portion), vous devrez utiliser une plus grande quantité de cannabis. Un rapport de 1 oz (28 grammes) de cannabis pour 1 tasse de beurre est un bon point de départ.

Rapport entre les mauvaises herbes et le beurre : moyen

Pour un beurre équilibré et de force moyenne, 7 à 10 grammes de cannabis pour 1 tasse de beurre est la norme. Ce ratio fonctionne bien pour la plupart des gens et c'est celui qui est utilisé dans notre recette principale ci-dessus.

Rapport herbe/beurre : doux

Si vous êtes novice en matière d'edibles ou si vous préparez ce produit pour une personne dont la tolérance est plus faible, essayez un mélange plus doux. Utilisez 3 à 5 grammes de cannabis pour 1 tasse de beurre. C'est parfait pour les débutants qui veulent une expérience douce.

Conservation du beurre d'herbe

Pour garantir la fraîcheur de votre cannabeurre, il est essentiel de bien le conserver. Voici quelques options, en fonction de la durée pendant laquelle vous prévoyez de le conserver.

Compteur

Si vous prévoyez d'utiliser votre beurre dans un délai d'un jour ou deux, vous pouvez le laisser à température ambiante, mais ce n'est pas l'idéal pour une conservation à long terme.

Réfrigérateur

Le beurre de cannabis se conserve environ deux semaines au réfrigérateur. Conservez-le dans un récipient hermétique pour éviter que les odeurs ne s'imprègnent.

Congélateur

Pour une conservation à long terme, congelez votre cannabutter. Il peut se conserver jusqu'à 6 mois au congélateur. Veillez simplement à l'étiqueter clairement !