Cómo hacer cannahoney en casa
La miel infusionada con cannabis es una de las infusiones más sencillas y gratificantes de hacer en casa. Con sólo unos pocos ingredientes y un poco de paciencia, puedes crear un alimento básico dulce y adaptable que se mezcla a la perfección con el té de la mañana, tostadas y productos horneados.
Si ya ha explorado azúcar infusionado y buscas una alternativa más suave con los mismos efectos deseados, ésta es otra forma estupenda de introducir un poco de cannabis goloso en tu rutina diaria.
Ahora es el momento de reunir todo lo que necesitarás para hacer miel infusionada con cannabis o cannahoney.
Cómo hacer cannahoney
Ingredientes
Equipamiento
Método
- Para descarboxilar el cannabis, precalienta el horno a 245°F. Tritura las flores de cannabis en trozos pequeños y uniformes. Extiéndelas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornéalas durante 30-40 minutos, removiéndolas a mitad de camino. Esto activa el THC, el CBD y otros cannabinoides para que puedan infusionarse en la miel.
- Si no dispone de un baño maría, llene un cazo con unos centímetros de agua y coloque encima un recipiente resistente al calor o un segundo cazo para crear un baño maría. Mantén el fuego bajo, a fuego lento.
- Añade la miel cruda al bol superior y, a continuación, añade lentamente el cannabis descarboxilado sin dejar de remover. Utiliza aproximadamente 1 gramo de flor por 1 taza de miel como proporción inicial, y ajusta en función de la potencia deseada.
- Deja que la mezcla se caliente a fuego lento durante 30-40 minutos, removiendo de vez en cuando. Mantén la temperatura por debajo de 200 °F para evitar degradar los cannabinoides o quemar la miel.
- Retirar del fuego y dejar que la mezcla se enfríe ligeramente. Viértala a través de una gasa o un colador de malla fina en un tarro de cristal limpio. Exprima o presione suavemente para extraer toda la miel; tenga cuidado de no escurrir la estopilla con demasiada fuerza, o obtendrá materia vegetal en el producto final.
- Cierra el tarro, etiquétalo con la fecha y la cepa, y guárdalo en un lugar fresco y oscuro. La miel infusionada con hierba ya está lista para tomar en infusiones, tostadas o a cucharadas. Como siempre, recomendamos empezar poco a poco y esperar antes de tomar más.
PREGUNTAS FRECUENTES
¿Se estropea la miel infusionada con cannabis?
Al igual que la miel normal, la miel infusionada con cannabis tiene una larga vida útil siempre que se conserve adecuadamente. Guárdala en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro para evitar la humedad y la exposición a la luz, que pueden degradar tanto los cannabinoides como la propia miel. Aunque técnicamente la miel no se estropea, puede cristalizarse con el tiempo (lo cual es normal) o fermentar si se contamina con humedad. Utiliza siempre utensilios limpios y secos al recogerla para mantener tu infusión fresca.
¿Cuánto tarda en hacer efecto la miel de cannabis?
Como la mayoría de los comestibles, la miel de hierba puede tardar entre 30 minutos y dos horas en hacer efecto, dependiendo de tu metabolismo, la dosis y si has comido recientemente. Empieza con una pequeña cantidad y espera al menos una hora antes de volver a por más. Los efectos suelen durar más que fumando o vaporizando, entre 4 y 6 horas o más.
¿Pueden las abejas producir miel a partir de la hierba?
No, las abejas no pueden producir miel con THC de forma natural. El cannabis se poliniza con el viento y no produce néctar que atraiga a las abejas, por lo que éstas no pueden recoger el líquido dulce necesario para producir miel. Aunque las abejas pueden recoger polen o incluso resina del cannabis, esto no dará lugar a miel psicoactiva.
¿Para qué sirve la miel de cannabis?
Dependiendo de la variedad utilizada y de tu nivel de tolerancia, la miel con THC puede producir una experiencia calmante, eufórica o relajante. Algunas personas la utilizan para relajarse, estimular la creatividad o mejorar una taza de té antes de acostarse. Los efectos son similares a los de otros comestibles: más lentos, pero a menudo más duraderos. Como siempre, empieza poco a poco y dale tiempo antes de decidir cómo te funciona.
¿Qué es la miel de delta-9-THC?
La miel Delta-9-THC, también conocida como "D9 THC", es un tipo de miel infusionada elaborada con el cannabinoide conocido por producir el clásico "subidón" del cannabis. Se elabora mezclando miel con extractos de cáñamo industrial o plantas de cannabis, dependiendo de la normativa legal de tu zona. Algunos productos también incluyen otros cannabinoides, como 500 mg de CBD, para crear una experiencia más equilibrada o calmante.
¿Es segura la miel de cannabis para todo el mundo?
La miel con cannabis, ya sea con CBD o con THC, no es recomendable para todo el mundo. Las personas con ciertas afecciones médicas, las que están embarazadas o en periodo de lactancia, o cualquiera que tenga dudas sobre el consumo de cannabinoides debe consultar a un profesional sanitario antes de consumirla.
Advertencia: Consumir este producto durante el embarazo expone a tu hijo al cannabis, lo que puede afectar a su comportamiento y capacidad de aprendizaje. Incluso pequeñas cantidades pueden tener efectos a largo plazo, por lo que es mejor evitar su consumo durante el embarazo o la lactancia. Y aunque la miel cruda tiene sus propios beneficios para la salud, combinarla con cannabis requiere una manipulación y almacenamiento cuidadosos para preservar tanto la potencia como la calidad.
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Sobre el autor: Taylor Engle
