Cómo preparar Rice Krispies comestibles
Pocas cosas despiertan tanta nostalgia como una bandeja de barritas de arroz inflado bien pegajosas. Y con solo sustituir la mantequilla por mantequilla de cannabis, este clásico favorito se convierte en un postre con cannabis, perfecto para las tardes de relax o para compartir con amigos.
Estas barritas de arroz inflado comestibles son populares por una razón. Se preparan rápidamente, no hay que hornearlas y permiten controlar fácilmente la dosis en comparación con muchos otros postres de cannabis. En unos 20 minutos, puedes convertir una caja de cereales y unos cuantos ingredientes básicos de la despensa en barritas de arroz inflado con THC que saben exactamente igual que la versión original.
A continuación, te explicaremos cómo preparar barritas de Rice Krispies comestibles, junto con consejos sobre las proporciones, sustituciones veganas y algunas variaciones si quieres darle un toque especial a este sencillo dulce sin hornear.
Por qué esta receta con cannabis funciona tan bien
Los dulces de arroz inflado con cannabis son uno de los postres de cannabis más fáciles de preparar.
En primer lugar, la receta no requiere horneado, lo que significa que la mantequilla de cannabis nunca se calienta en el horno a altas temperaturas. Esto ayuda a conservar la potencia del THC que ya se ha incorporado a la mantequilla o al aceite.
En segundo lugar, la lista de ingredientes es breve y sencilla. Con solo cereales, malvaviscos, mantequilla y una cacerola, puedes preparar barritas de arroz inflado con marihuana en menos tiempo del que tardas en ver un episodio de tu serie favorita.
Por último, la textura de los cereales ayuda a distribuir uniformemente la mantequilla aromatizada por toda la masa. Esto hace que tus dulces de arroz inflado queden más homogéneos que la mayoría de los postres caseros con cannabis.
Receta de comestibles de Rice Krispies
Receta de comestibles de Rice Krispies
Ingredientes
Equipamiento
Método
- Prepara el molde: forra un molde para hornear de 22 x 22 cm con papel de horno o úntalo ligeramente con mantequilla.
- Derrite la mantequilla: en una cacerola grande a fuego lento, derrite la mantequilla de cannabis y la mantequilla normal.
- Añade los malvaviscos: Incorpóralos y cocina a fuego lento hasta que se derritan por completo y la mezcla quede homogénea.
- Añade los aromatizantes: incorpora el extracto de vainilla y la sal, si los vas a usar.
- Mezcla los cereales: retira del fuego e incorpora los cereales de arroz crujientes removiendo suavemente hasta que queden bien cubiertos.
- Presiona en el molde: Vierte la mezcla en el molde preparado y presiona suavemente con una espátula.
- Deja enfriar y corta en trozos: deja enfriar los dulces durante 20-30 minutos, luego córtalos en cuadrados y disfrútalos.
Notas
Sustitutos veganos
Si quieres preparar golosinas veganas de arroz inflado, basta con hacer unos cuantos cambios sencillos. Muchos malvaviscos tradicionales contienen gelatina elaborada a partir de colágeno animal, así que busca opciones veganas elaboradas con ingredientes de origen vegetal. Marcas como Dandies son un sustituto muy popular. También puedes sustituir la mantequilla por aceite de coco con cannabis o mantequilla vegana. El aceite de coco funciona especialmente bien porque transporta los cannabinoides de forma eficaz y aporta un sutil toque de intensidad a las golosinas. La principal diferencia que notarás es la textura. Los malvaviscos veganos a veces se derriten de forma ligeramente diferente, por lo que el resultado final puede quedar un poco más blando.Notas sobre la dosificación y la potencia
La dosificación es uno de los aspectos más importantes a la hora de preparar comestibles de Rice Krispies.
La potencia de tus golosinas depende totalmente de la concentración de la mantequilla con cannabis que utilices en la receta. Si no estás seguro de la potencia de tu mantequilla, empieza con una porción pequeña y ve ajustándola en las siguientes tandas.
Para los principiantes, una dosis de entre 2,5 y 5 mg de THC por golosina suele ser un buen punto de partida. Los consumidores con más experiencia pueden preferir dosis más altas. Pero, como siempre, empieza con una dosis baja y espera al menos 60 minutos antes de consumir más.
Para obtener un desglose completo sobre cómo calcular la potencia, consulta nuestra guía de dosificación de comestibles.
Consejos para preparar unos Rice Krispies realmente especiales
Una vez que domines los conceptos básicos, hay muchas formas de mejorar tus barritas de arroz inflado comestibles. Estas son algunas de nuestras favoritas:
- Dora primero la mantequilla. Dorar ligeramente parte de la mantequilla antes de añadir los malvaviscos le da un sabor intenso a frutos secos.
- Añade más malvaviscos. Añade un puñado más al final para crear bolsillos de dulzura pegajosa.
- Prueba con los extractos. Un chorrito de extracto de almendra, naranja o coco puede dar a tus dulces un toque sutil.
- Añade los ingredientes para decorar. Las pepitas de chocolate, las galletas trituradas, los Fruity Pebbles o el coco tostado pueden llevar tus barritas de arroz crujiente con marihuana a otro nivel.
PREGUNTAS FRECUENTES
¿Cuánta mantequilla de cannabis se necesita para hacer galletas de Rice Krispies?
La mayoría de las recetas de dulces de arroz inflado con cannabis utilizan unas 3 cucharadas de mantequilla de cannabis para un molde de 22 × 22 cm, lo que suele dar para 12 porciones. La potencia exacta depende de la concentración de la mantequilla de cannabis. Si tu mantequilla tiene una alta concentración de THC, quizá te convenga mezclarla con mantequilla normal para que cada porción de dulce de arroz inflado tenga una dosis adecuada. Un objetivo habitual para principiantes es de 2,5 a 5 mg de THC por ración, pero los consumidores experimentados pueden preferir barritas de arroz inflado con un mayor contenido de THC.
¿Cuánto tarda en hacer efecto una barrita de arroz inflado comestible?
Al igual que la mayoría de los comestibles de cannabis, los comestibles de Rice Krispies suelen tardar entre 30 y 90 minutos en hacer efecto. Dado que el THC debe procesarse a través de la digestión y el hígado, el inicio del efecto es más lento que al fumar o vapear. Factores como el metabolismo, la tolerancia y si has comido recientemente pueden influir en la rapidez con la que hacen efecto las barritas de Rice Krispies con cannabis. Para obtener resultados más seguros, empieza con una ración y espera al menos 90 minutos antes de consumir más.
¿Cuál es el mejor truco para preparar barritas de arroz inflado?
Mantén el fuego bajo y remueve suavemente mientras derrites los malvaviscos y la mantequilla. Si la mezcla se calienta demasiado, las barritas pueden quedar duras en lugar de blanditas. Otro consejo es añadir un puñado de malvaviscos extra al final para que queden trocitos más blanditos. Cuando prepares barritas de arroz inflado comestibles, presiona suavemente la mezcla contra el molde en lugar de apisonarla con fuerza, para que las barritas queden ligeras y masticables.
¿Se pueden preparar barritas de arroz inflado veganas?
Sí, es fácil preparar galletas de arroz inflado veganas con unos pocos cambios sencillos. Sustituye los malvaviscos tradicionales por una marca de malvaviscos veganos, y cambia la mantequilla por aceite de coco con cannabis o mantequilla vegana. El aceite de coco funciona especialmente bien en recetas con cannabis, ya que los cannabinoides se unen eficazmente a las grasas. Las galletas de arroz inflado con cannabis pueden quedar con una textura ligeramente más blanda, pero seguirán ofreciendo el mismo delicioso resultado.
¿Hay que hornear las galletas de Rice Krispies?
No, los dulces de Rice Krispies son un postre que no requiere horneado, lo cual es una de las razones por las que son tan populares. En lugar de hornearlos, basta con derretir los malvaviscos con mantequilla y mezclar el todo con cereales de arroz crujientes. Esto hace que los dulces de Rice Krispies con THC sean rápidos de preparar y ayuda a conservar la potencia de la mantequilla de cannabis, ya que no se expone al calor prolongado del horno.
Sobre el autor: Taylor Engle
